Vinen gæres ved kontrolleret temperatur i 15 dage

Det yperste af hvad De Saint Gall kan præstere med deres rosé

i deres higen efter Bourgogne-vin

Vinen er lavet på en klassisk Bordeaux-blend af Merlot og Cabernet Sauvignon-druer

og så snart du begynder at slynge den

Bourgogne Blanc Côte d'Or Cuvée des Ormes temasmagning Vinen gæres ved kontrolleret temperaturDet kan nrmest ikke komme tttere p at vre helstbt Meursault, end Sylvain Dussorts Cuve des Ormes. Det er en fuldstndig overlegen Bourgogne Blanc Cte dOr, sammensat af frugt fra 4 forskellige Lieut Dits i Meursault. Det smager af Meursault, det kommer fra Meursault, men Sylvain Dussort stter s hje standarder for sine vine, at han deklassificerer. Men det skal man kun prise sig lykkelig over, fordi det betyder, at man f lov til at opleve mini Meursault,